Potatissallad
En klassiker till midsommar och den kan varieras i det oändliga. Här är en variant.
ca 1 kg färskpotatis (gärna ekologisk)
1 knippe grön sparris
1 knippe rädisor
2 avocado
dill
gräslök
3 dl gräddfil
1 dl kvarg
Bild:

Potatissallad
En klassiker till midsommar och den kan varieras i det oändliga. Här är en variant.
ca 1 kg färskpotatis (gärna ekologisk)
1 knippe grön sparris
1 knippe rädisor
2 avocado
dill
gräslök
3 dl gräddfil
1 dl kvarg